Editrice Mogliazze

Una piccola casa editrice indipendente, che pubblica testi di medicina naturale,
alimentazione e cucina secondo la dieta dei gruppi sanguigni.

L’avventura editoriale della Cooperativa Agricola Mogliazze inizia nel 2011 con la pubblicazione del libro “Le ricette del dottor Mozzi – Mangiare con gusto, senza glutine e secondo i gruppi sanguigni” per andare incontro alle richieste crescenti di nuove ricette adatte a chi segue la dieta dei gruppi sanguigni, senza glutine e con le corrette combinazioni alimentari.

Nel marzo 2012 pubblica il successo editoriale “La dieta del Dottor Mozzi – gruppi sanguigni e combinazioni alimentari”, testo fondamentale che contiene le linee guida dell’alimentazione secondo i gruppi sanguigni.

Nel 2014 pubblica il secondo libro di ricette “Le ricette del Dottor Mozzi 2 – il pane senza glutine e…
che si concentra sulla panificazione (dolce e salata) con farine senza glutine.

Nel 2015 pubblica “L’agenda del dottor Mozzi 2015” che contiene consigli alimentari, indicazioni sugli estratti fitoterapici e ricette utilizzabili in ogni stagione.

Nel 2017 abbiamo pubblicato la versione in inglese del nostro prodotto di punta, col titolo “Dr. Mozzi’s diet – Blood Types and food combinations”, con l’obbiettivo di diffondere questo stile alimentare anche fuori dai confini.

Nello stesso anno sono state rese disponibili anche le versioni e-book (Kindle) dei nostri libri in italiano, e di “La dieta del dottor Mozzi” in inglese, francese, spagnolo e tedesco.